Pad Thaï + Gin Botein

Pad Thaï + Gin Botein

La Distillerie vous fait aussi voyager au travers d’accords mets-spiritueux. Aujourd’hui c’est le pad thaï que nous avons recréé pour vous et qui va venir se marier à la perfection avec le Gin Botein. La recette Commencez par faire tremper les...
Truite + LaCanne Summer

Truite + LaCanne Summer

LaCanne Summer et la truite se marient dans une superbe recette d’été aux reflets Méditerranéens qui fait la part belle à l’anis. La recette Préchauffez votre four à 220 °C. Préparez 4 grandes feuilles d’aluminium ou de papier cuisson Ecrasez votre gousse...
Médailles – Saison 2021-2022

Médailles – Saison 2021-2022

Médailles – Saison 2021-2022. La saison 2021-2022 des médailles et récompenses touche à sa fin pour la Distillerie Valour+Lemaire. Il est temps de faire un point sur les résultats de la saison. Pourquoi la Distillerie participe à des Concours? Est-ce par...
Escargots + Gin Botein

Escargots + Gin Botein

Finalement quel est le plat emblématique de la Bourgogne? Le jambon persillé, le boeuf Bourguignon, la gougère peut-être? Et l’escargot de Bourgogne dans tout ça? Plus qu’un plat emblématique c’est presque une mascotte très Française qui attire...
OranGin

OranGin

Cocktail OranGin. Restons dans une logique de simplicité et de fraicheur pour la création d’un cocktail qui annonce le printemps et qui vous accompagnera pendant l’été. Oubliez les Spritz ou autres Mojitos, cette année c’est l’année de...