Programme Distillerie Mai 2022

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Programme Distillerie Mai 2022. Et si nous ouvrions encore plus grand nos portes? Plus d’ateliers, plus de dégustations, plus d’essais … bref de quoi satisfaire votre curiosité et votre envie de connaissance sur les Spiritueux, la Distillation mais aussi plein d’autres choses …

En Mai à la Distillerie

Samedi 30 Avril – Aidez-nous à développer le prochain …

Nous avons effectivement besoin de vous et de vos papilles pour nous aider à développer une nouvelle gamme, un nouveau Spiritueux.
Le Samedi 30 on vous propose 5 nouveaux essais à déguster et on lancera la production et la commercialisation de celui/ceux que vous préférez.
Si vous ne connaissez pas encore la Distillerie on en profitera méme pour faire une petite visite!
Pas de réservation nécessaire mais vous pouvez vous inscrire ICI
Ouverture de 11h à 18h

Samedi 7 Mai – Masterclass et Dégustation de Bières

Connaissez-vous la Brasserie La Truite?
Vivien vient vous expliquer son métier, parler brassage et vous faire déguster ses bières
Vous pouvez vous inscrire ICI
Ouverture de 11h à 18h

Samedi 14 Mai – Will it spirit?

Distillation décalée, puisque pendant ces quelques heures de Distillation nous essayons de capturer les arômes de quelq chose de rare ou de bizarre.
C’est sans garantie de résultat mais comme c’est passionnant et essentiel dans notre métier on s’est dit que vous aimeriez voir comment ça se passe.
En revanche on ne vous dit jamais à l’avance ce que nous allons essayer ça peut être une plante, une chewing-gum ou encore une viennoiserie … vous pouvez même nous faire une suggestion!
Pas de réservation nécessaire
Ouverture de 11h à 18h (la distillation commence à 13h00)

Dimanche 15 Mai – Fête de la Gougère à Flogny-la-Chapelle

Quoi de plus évident pour tester les accords Spiritueux et Gougères
Rejoignez-nous sur la Fête de la Gougère à Flogny-la-Chapelle

Dimanche 15 Mai – Fête de l’Europe à Woluwe-Saint-Lambert (Belgique)

C’est décidé on s’exporte! Ca ne veut pas dire que la Distillerie déménage mais bien que nous proposons de plus en plus nos Spiritueux en dehors de la France.
Si vous êtes du côté de Bruxelles le 15 Mai n’hésitez pas à nous rendre une petite visite
Tous les détails sont ICI

Samedi 28 Mai – Masterclass et Dégustation de Gins (pensez à votre Maman ça lui fera plaisir!)

Et pas uniquement les nôtres!
On revient sur toutes les façons de faire du Gin, les contraintes mais aussi les libertés et naturellement on illustre tout ça par la dégustation.
de 15h à 17h à la Distillerie
Accès libre (mais faites nous quand même signe ICI afin que nous préparions les verres de dégustation)

Aperçu pour Juin 2022

4, 5 et 6 Juin – Fête de la Gastronomie et du Vin (… et des Spiritueux) Parc Roscoff à Auxerre
24 Juin – Espace VIP Catalpa Festival, Auxerre

Nous continuons de mettre à jour ce même article en fonction de l’actualité, n’hésitez pas à y jeter un oeil régulièrement pour avoir tous les détails.

Cette page est aussi la votre. Si vous avez des idées de cocktails, des idées de recettes, des accords mets-spiritueux n’hésitez pas à nous les envoyer. Qui sait nous les publierons peut-être à une prochaine occasion en vous attribuant tout le mérite naturellement.

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