Programme Distillerie Juin 2022

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Programme Distillerie Juin 2022. En Juin nous allons venir encore plus à votre rencontre. Entre Fêtes, Foires, Festivals et cavistes il va y avoir des tonnes d’occasions de venir à notre rencontre et de déguster nos Spiritueux.

En Juin avec la Distillerie

4, 5 et 6 Juin – Fête de la Gastronomie et des Vins – Parc Roscoff, Auxerre

Dégustez, savourez, découvrez … et surtout profitez ! Laissez-vous tenter par les centaines de spécialités culinaires de France et d’ailleurs. Une bonne occasion pour se retrouver et faire la fête entre amis dans un cadre magnifique. La FÊTE de la GASTRONOMIE et du VIN est inscrite depuis près de 10 ans dans le paysage auxerrois. Pour cette nouvelle édition, l’événement déménage au PARC ROSCOFF sur les bords de l’Yonne, avec une vue imprenable sur les monuments historiques de la ville. 20 000 visiteurs se retrouvent pour déguster, découvrir et faire leur marché sur les nombreux stands présents le long des quais. De nombreuses animations musicales et culinaires rythment ces 3 journées afin d’offrir un moment de plaisir et de détente !
Dégustation et Vente des Spiritueux de la Distillerie (Gin, Vodka, LeMalt, Cocktail, …)
Gin Tonic et Cocktail
Plus d’informations ICI

Mercredi 22 Juin, 18h00 – Masterclass Accord Mets-Spiritueux avec OenoMélo – Hôtel Normandie, Auxerre

Mélody vous fait découvrir les Spiritueux différemment et vous fait vivre cette expérience gustative et olfactive par étapes sensorielles, en examinant les différentes phases de la dégustation, en observant le changement du bouquet avec la dilution et avec l’ajout de tonic et des mets en accompagnement.
Les Spiritueux sont présentés par ordre croissant de complexité avec un vocabulaire clair et concis pour mettre des mots sur vos sensations perçues pour mieux les savourer. Vous découvrirez leur technique de fabrication et leurs caractéristiques. Une touche d’histoire et d’humour dans la bonne humeur viendront compléter bien évidement cette dégustation.
Durée : 3h00
Prix par personne: 35€
6 spiritueux dégustés dont Vodka, Gin, Liqueur et surprises
Accompagnement : Les Fromages de Thomas et mets poissons, végétaux de producteur locaux
Lieu : Hôtel Normandie, Auxerre
Public : Toute personne sensible aux produits locaux et désireuse d’apprendre plus sur les spiritueux et leur méthode de dégustation, de fabrication ainsi que les accords étonnants.
Organisée par : Oeno Mélo
Début à 18h00

Vendredi 24 Juin – Dégustation – Espace VIP Catalpa

Le Silex, SMAC d’Auxerre organise Le Catalpa Festival, 3 jours de concerts gratuits dans l’emblématiques parc de l’Arbre Sec à Auxerre! Pour cette édition, le festival fête ses 10 ans d’existence.
La 10ème édition du Catalpa aura lieu le 24, 25 et 26 juin au Parc de l’arbre sec à Auxerre. Ce festival est gratuit pour les festivaliers.
Plus d’informations ICI

Chez votre caviste préféré

En Juin nous serons aussi surement chez un caviste prêt de chez vous, n’hésitez pas à leur rendre visite

Nous continuons de mettre à jour ce même article en fonction de l’actualité, n’hésitez pas à y jeter un oeil régulièrement pour avoir tous les détails.

Cette page est aussi la votre. Si vous avez des idées de cocktails, des idées de recettes, des accords mets-spiritueux n’hésitez pas à nous les envoyer. Qui sait nous les publierons peut-être à une prochaine occasion en vous attribuant tout le mérite naturellement.

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