Blog
Côte de Boeuf + LeMalt
Une côte de boeuf et LeMalt ? Vous avez bien lu ce n’est pas vraiment une marinade mais une approche différente de la côte de boeuf et du barbecue. Pendant une semaine, mais suivant votre coté aventureux vous pouvez pousser l’expérience plus loin, vous allez prendre soin de votre côte de boeuf tous les jours (ou presque). Le weekend arrivé vous pourrez alors passer à l’action et la faire cuire.
Jaugeage et épalement
Le jaugeage ou l’épalement des cuves est une étape obligatoire dans la vie d’une distillerie. La bonne nouvelle c’est qu’on vous en parle, la mauvaise nouvelle c’est que ce n’est qu’une des nombreuses étapes qui vous permettent d’être une distillerie respectueuse de la législation et des contraintes administratives.
Recrutement – Bienvenue Sarah!
Les recettes sont au point et continuent d’être développées. La production est maitrisée. Il était temps de parler recrutement et que l’équipe commerciale de la Distillerie se développe. C’est chose faite en ce mois de Mars. Quel beau mois d’ailleurs pour accueillir Sarah Vilain qui participera pleinement au développement commercial de la Distillerie. Alors, loin des clins d’oeils éphémères à la journée des droits de la Femme, la Distillerie Valour+Lemaire se positionne clairement en faveur des compétences et ce sans prêter attention à des critères qui ne sont pas pertinents.
Atelier – Assemblez votre propre Gin
Et si vous assembliez votre propre Gin! Un Gin unique à faire découvrir, à offrir et même autour duquel communiquer. La Distillerie Valour+Lemaire vous ouvre ses portes autour de cet atelier unique de personalisation. L’objectif? Vous permettre de créer un Gin qui vous ressemble à 100% et vous n’êtes pas prêts de retrouver même chez le meilleur des cavistes
Sorbet citron + Gin Elnath
Recette Bugnes + Gin Elnath ? On remplace rhum, fleur d’oranger ou encore sucre vanillé pour vous proposer des bugnes qui sentent bon les agrumes et qui sont un peu coquines avec des notes de Gin. Devinez avec quoi nous vous proposerons de les servir …
OranGin
Cocktail OranGin. Restons dans une logique de simplicité et de fraicheur pour la création d’un cocktail qui annonce le printemps et qui vous accompagnera pendant l’été. Oubliez les Spritz ou autres Mojitos, cette année c’est l’année de l’OranGin … enfin prenez tout de même la recette avec vous avant d’en demander un dans votre Bar préféré ou dites leur où la trouver.
Bugnes + Gin Elnath
Recette Bugnes + Gin Elnath ? On remplace rhum, fleur d’oranger ou encore sucre vanillé pour vous proposer des bugnes qui sentent bon les agrumes et qui sont un peu coquines avec des notes de Gin. Devinez avec quoi nous vous proposerons de les servir …
From Burgundy with Love
Dans la famille des cocktails nous avons développé « From Burgundy with Love » qui est un clin d’oeil à un cocktail qui porte le noms d’une grande ville Américaine mais en version Bourguignonne.
Crêpes + LaCanne Origins
Des Crêpes et LaCanne Origins? Un clin d’oeil à la crêpe suzette mais en utilisant le citron vert comme agrume. Comme nous la distillons le choix s’est naturellement porté sur LaCanne Origins qui est une liqueur de Rhum au citron vert. Voici tous les détails d’une recette très très facile.
Recherche Commerciale / Commercial
Que vous préfériez vous nommer Commerciale ou Commercial, Ambassadrice ou Ambassadeur de marque, Responsable de Zone ou autre … nous sommes à la recherche de personnes de contact et de terrain pour lesquelles la performance commerciale est au coeur de leurs objectifs.
